Den Auftakt zu den alkoholfreien Alternativen macht bei uns der Siegfried Wonderleaf, diesen gab es bei uns mit Schweppes Indian Tonic Water, Eis und gefriergetrockneten Blutorangen.
Harte Fakten
- Name der Gin-Alternative: Siegfried Wonderleaf (alkoholfrei)
- Hersteller / Destillerie: Rheinland Distillers GmbH
- Inhalt: 500 ml / Flasche
- Preisempfehlung: 18,90 Euro / Flasche
- Herkunft: Bonn, Deutschland
- Besondere Merkmale: Alkoholfrei, Vegan, vegetarisch, glutenfrei und frei von Zuckerzusätzen
- Botanicals: Leit-Botanical Lindenblüte, Nuancen von Thymian, Kardamom, Wacholder, Ingwer, Lavendel
- Säuerungsmittel: Citronensäure
- Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Erste Eindrücke / Erwartungshaltung
Die alkoholfreie Alternative des beliebten Siegfried Rheinland Dry Gins verspricht eine spannende Alternative ohne Alkohol. Die Erwartungen sind entsprechend hoch, insbesondere was Aroma und Geschmack angeht, da alkoholfreie Varianten oft skeptisch betrachtet werden.
Flasche & Verpackung
Design & Optik: Die Flasche zeigt sich elegant und modern, mit klaren Linien und einem zeitgemäßen, cleanen Look. Ein minimalistisches Etikett mit grünen und goldenen Akzenten macht die Flasche optisch sehr ansprechend.
Materialien & Verarbeitung: Stabile Glasflasche, hochwertige Haptik, gute Verarbeitung mit einem robusten Verschluss mit lasergraviertem-Holz-Kunststoffkorken.
Besondere Details: Das Etikett enthält edle Prägungen, der goldenen Folienprägung In Leinenpapieroptik einen wertigen Touch.
Tasting Notes
Nosing (Geruch)
- Erster Eindruck: Frisch, kräuterbetont, angenehm mild.
- Dominante Aromen: Wacholderähnliche Noten, Kräuter, dezente Zitrusnuancen.
- Sekundäre Noten: Florale Anklänge, leicht würzige Akzente.
- Intensität: Deutlich, aber weniger intensiv als klassischer Gin, trotzdem angenehm präsent.
Tasting (Geschmack)
- Erste Wahrnehmung: Mild, frisch, mit klaren Kräuteraromen.
- Entwicklung im Mund: Sanfte Entwicklung, Kräuter und Zitrusnoten treten deutlicher hervor, leichte Süße.
- Mundgefühl: Weich, nicht ölig und sehr erfrischend.
- Komplexität & Balance: Überraschend gut balanciert, sehr harmonisch.
- Überraschende Elemente: Klarer Geschmack trotz des Fehlens von Alkohol, gut gelungene Alternative.
Finish (Nachklang)
- Länge des Nachklangs: Mittellang, überraschend angenehm anhaltend.
- Hauptaromen im Abgang: Kräuter, Zitrusfrische, leicht florale Töne.
- Verändert sich der Geschmack nach dem Schlucken? Bleibt konstant frisch und mild.
Servierweise für Siegfried Wonderleaf
Pur oder gemischt? Definitiv gemischt. Pur kommen die einzelnen Geschmackskomponenten nur über das Nosing raus.
Passendes Tonic Water: Leichtes, weniger bitteres Tonic wie Fever-Tree Mediterranean oder Thomas Henry Botanical Tonic. Hier werde ich die Tage noch ein wenig experimentieren und noch mal abschließend meine Meinung dazugeben.
Empfohlene Garnitur: Zitronenzeste, frischer Rosmarinzweig, Gurkenscheibe.
Geeignete Cocktails: Perfekt für alkoholfreie Gin Tonic Variationen, Mocktails oder alkoholfreien Basil Smash.
Fazit & Bewertung
Zielgruppe: Ideal für Gin-Liebhaber, die eine alkoholfreie Alternative suchen, sowie für Einsteiger. SIEGFRIED hat die Zielruppe wie folgt gesetzt:
Wir konzentrieren uns mit unserem WONDER… Portfolio auf alle Menschen, die aus welchem Grund auch immer keinen Alkohol trinken wollen oder dürfen, aber dennoch nicht auf Drinks für Erwachsene verzichten möchten. Wer bei diesem Unterfangen zusätzlich ein Premiumprodukt ohne künstliche Aromen sucht, wird bei uns fündig.
– Rheinland Distillers GmbH
Preis-Leistungs-Verhältnis: Angemessen bis gut. Qualität rechtfertigt den Preis von ca. 18,90 Euro je Flasche.
Kaufoptionen: Oftmals bei Edeka, REWE, GOBUS, HIT, METRO , im gut sortiertem Fachhandel oder auch auf Amazon für ca. 16 Euro je Flasche.
Persönliche Empfehlung: Unbedingt ausprobieren, besonders in Kombination mit dem richtigen Tonic und passender Garnitur.
Gesamteindruck: 8,5/10 Punkten
Danke auf an Raphael von Siegfried für die Stellung der Probe, was natürlich keinen Einfluss auf die Bewertung hier hat.
