Rezept: Mr. Tangerine Man
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Geschmack: Fruchtig, frisch, leicht säuerlich
Zutaten:
- 40 ml Gin
- 30 ml Mandarinen-Likör (z. B. Napoleon)
- 20 ml frischer Limettensaft
Zubereitung:
- Rühren: Alle Zutaten in einem Rührglas mit großen Eiswürfeln kräftig rühren.
- Abseihen: In ein Glas mit Crushed Ice abseihen.
- Aroma verfeinern: Mit einer Mandarinenschale „parfümieren“ – einfach die Schale leicht über dem Glas ausdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen.
Tipp vom Profi: Wer den Drink noch etwas intensiver gestalten möchte, kann mit einem kleinen Spritzer Orangenbitter oder einem Hauch Zuckersirup die Balance feiner abstimmen.
Marcus Philipp – Der kreative Kopf hinter dem Rezept
Kaum jemand kennt sich mit innovativen Cocktail-Kreationen so gut aus wie Marcus Philipp. Der talentierte Bartender war nicht nur „Bartender des Jahres“, sondern sicherte sich auch den ersten Platz beim Österreich-Finale der Diageo World Class und schaffte es auf Platz zehn bei den Global Finals in Mexiko.
Aktuell verwöhnt er seine Gäste als Barchef im „Glückskind“ in Wien – einer der besten Adressen für außergewöhnliche Drinks. Wer sich also nicht nur zuhause an den Mr. Tangerine Man wagen möchte, sondern einen echten Profi ans Werk lassen will, sollte unbedingt mal vorbeischauen.
Glückskind – Habsburgergasse 4, 1010 Wien
dasglueckskind.at
Fazit: Ein fruchtiger Gin-Genuss für jede Gelegenheit
Der Mr. Tangerine Man ist mehr als nur ein Cocktail – er ist ein echtes Geschmackserlebnis, das Gin und Mandarinen auf eine neue Ebene hebt. Perfekt für einen gemütlichen Abend oder als raffinierter Drink für besondere Anlässe. Also, ran an den Shaker – und genießt diesen einzigartigen, von einem preisgekrönten Bartender inspirierten Cocktail!
